Blog

Anggur minggu ini: pelabuhan kuning kecoklatan yang sempurna

2007 Quinta do Noval, Colheita, Pelabuhan Tawny, Portugal

£49.99, ocado.com

Saya telah berjuang untuk menemukan pengecer untuk anggur ini, dan itu adalah sumber kebingungan dan kejengkelan bagi saya karena ini, tanpa diragukan lagi, adalah pelabuhan kuning kecoklatan paling sensasional yang pernah saya rasakan. Saya pertama kali mencicipinya pada 8 April, dan saya masih ingat setiap aspek keunggulannya. Itu seharusnya ditampilkan di setiap daftar anggur yang serius di negara ini, tetapi, saat saya mengajukan salinan ini, Ocado, saat mendaftar vintage 2005, telah menerima pengiriman vintage 2007, dan pembeli anggurnya meyakinkan saya bahwa itu akan diperbarui pada situs web dalam waktu dekat.

Kata pertama yang saya tulis tentang cokelat antik ini dalam catatan saya adalah “surga”. Hanya ada tujuh rilis Colheita dalam 28 tahun Christian Seely mengawasi real Quinta do Noval yang bersejarah. Kebun anggur tunggal, anggur panen tunggal, yang dibotolkan setelah menghabiskan 13 tahun dalam tong, adalah salah satu anggur paling mendalam dan menggugah dari gaya apa pun yang dapat saya ingat. Itu minum dengan sempurna sekarang, dengan jumlah yang tepat dari karakteristik tua yang terhormat yang diimbangi oleh massa kekuatan yang mengagumkan dan energi yang tak terbatas.

Tapi meskipun port unggulan saya adalah stormer mutlak, tidak ada Quinta do Noval Nacional dinyatakan dalam vintage ini, jadi saya ingin tahu apakah kita mungkin melihat 2007 Colheita Nacional muncul di pasar suatu hari nanti. Jika kami melakukannya, saya akan merasa terdorong untuk memberikannya skor 21/20 dengan asumsi bahwa itu mungkin anggur yang lebih baik daripada yang ini, yang telah saya berikan skor tertinggi saya untuk pelabuhan kuning kecoklatan – 20/20 yang sempurna.

Matthew Jukes adalah pemenang Communicator of the Year International Wine & Spirit Competition (matthewjukes.com)

Back To Top